Diet Ala dr. Hiromi Shinya, M.D. "The Miracle of Enzyme"

Hello, Guys!
Welcome to my blog.
This is first time I try write this article. So, Hope you guys enjoy it!

I'll write in Indonesia, so you can understand well :)

Jadi, di era modern ini, Berbagai macam trend diet sudah mulai menyebarluas. Tips dan triknya pun sudah ada banyak di youtube ataupun blog dan website. Beragam jenis diet mulai dari diet keto (Diet dengan banyak mengkonsumsi lemak, rendah karbo), Diet Mayo (Diet dengan tidak mengkonsumsi garam), dan diet GM (General Motor Diet) diet dengan menu tertentu selama 7 hari bisa menurunkan BB hingga 5-6 kg. Wow! Amazing bukan?

So, jadi topik kita kali ini adalah diet dengan prinsip Kebersihan Usus dan Ketersediaan Enzim. 

Why usus? Karena usus merupakan sumber merupakanorgan vital dari sumber penyerapan dan pencernaan. Jika sistem pencernaan tidak bersih, maka orang akan rentan terserang penyakit. Kunci dari umur panjang dan sehat adalah enzim. Prinsipnya, sebisa mungkin hemat penggunaan enzim pangkal. Apa itu? yakni inti dari enzim yang bisa berubah menjadi jenis enzim spesifik. 

Bagaimana prinsip dari diet ini? Diet ini lebih berfokus untuk memperhatikan sistem pencernaan. yakni memperhatikan important view point : Lambung, Usus, Sekresi Enzim, Air Liur, dan Mood. 

1. Lambung : Jaga kesehatan lambung dengan menghindari konsumsi antasida. Hindari konsumsi obat-obatan untuk menekan sekresi asam lambung karena banyak antasida. Apabila sekresi asam lambung dihambat, maka bakteri patogen dapat bertahan hidup karena kondisi tubuh berada pada pH netral. Selain itu, menghambat penyerapan makanan sehingga sulit untuk mencerna dan penyerapan zat besi. Cara mencegah produksi antasida dengan mencegah adanya heatburn. Heatburn dapat dicegah dengan cara : 

• Tidak terlalu banyak makan dan minum 
• Mengurangi rokok, alkohol, dan kopi
• Kosongkan lambung 4-5 jam sebelum pergi tidur (tidak makan dan minum, apabila terlalu lapar boleh mengkonsumsi buah 1 jam sebelum tidur) karena buah mudah dicerna. 

 2. Usus : Proses detoksifikasi usus perlu dilakukan setiap pagi dengan cara mengkonsumsi air lemon atau jeruk nipis. Permudah kinerja usus dengan banyak mengkonsumsi makanan basa dan kurangi makanan asam. Nanti list makanan basa asam akan aku upload disini ya :). Jadi, makanan basa yakni makanan yang tidak banyak meninggalkan residu sehingga dapat terserap sempurna. Sementara itu, makanan asam adalah makanan yang menghasilkan banyak residu tertinggal di usus sehingga mengakibatkan pH darah menjadi asam. Makanlah dengan rasio nabati : hewani = 85% : 15%.

3.  Sekresi enzim : Inti dari semua enzim adalah enzim pangkal. Apabila enzim pangkal habis, maka berakhirlah hidup kita. Proses penyembuhan kanker juga tergantung dari seberapa banyak enzim pangkal. Enzim pangkal berfungsi untuk mempertahankan homeostatis tubuh. Apabila diguakan secara berlebihan, maka tubuh sulit menjaga keseimbangan sistem tubuh yang mengakibatkan kekurangan enzim pada organ lain. Enzim pangkal berkurang dengan bertambahnya usia. Maka, jaga ketersediaan enzim pangkal dengan mengkonsumsi makanan yang bnyak mengandung enzim. Salah satunya, terdapat pada makanan nabati dan bukan hewani.  Banyak mengkonsumsi air karena air merupakan rekan baik untuk enzim pangkal.

4. Air liur : Air liur berfungsi sebagai tahap awal dari penguraian makanan. Mengunyah dapat menstimulasi sekresi air liur, enzim pada air liur jika tercampur ddengan makanan akan meningkatkan proses penyerapan dan pencernaan karena penguraian berlangsung lancar. Maka, konsumsi makanan normal dan kurangi konsumsi bubur karena bubur bukanlah makanan yang dapat dikunyah lama. Proses mengunyah (40-70 kali per suapan) dan santap dengan porsi kecil-kecil.

Diet Keajaiban Enzim... How??

•  Rasio Nabati : Hewani = 85% : 15%
• Biji-bijian = 50%, sayur dan buah = 35-40%, dan hewani= 10 -15%
• Konsumsi makanan segar yang tidak diproses tau dengan minimally processed
• Hindari sebisa mungkin susu dan produk susu
• Hindari margarin dan makanan yang digoreng
• Kunyahlah makanan 40-70 kali per suap dengan porsi kecil
• Atur jadwal makan untuk memberi tubuh kesempatan penurunan insulin sehingga dapat terjadi pemecahan lemak 
• Jika dikombinasi dengan puasa, maka akan jauh lebih baik lagi. Namun, pola makan tetap sama yakni konsumsi alkali food dan karbo kompleks

Pagi hari : Alkali Food dan Karbo Complex
Siang hari :Bebas
Sore hari : Alkali Food dan Karbo Complex


Conclusion :
1. Kunyah makanan dengan baik
2. Makan banyak biji-bijian utuh
3. Konsumsi daging hewan yang suhu tubuh lebih rendah daripada suhu tubuh kita
4. Hindari makan dan minum sebelum tidur pada malam hari
5. Minum air deoksidasi 8-10 gelas per hari (2L)
6. Konsumsi karbohidrat kompleks (beras merah, jagung, roti gandum utuh, oats)
7. Lemak makanan nabati:hewani 85%:15%
8. Kurangi obat dengan mengubah pola dan menu makan serta berolahraga
9. Konsumsis makanan berserat tinggi
10. Perbanyak nutirisi mikro dan konsumsi suplemen secukupnya

So, guys inilah yang bisa aku rangkum pada buku the miracle of enzyme by dr.Hiromi Shinya. Selanjutnya kita akan bahas penerapan mudah di Indonesia yaa :) dengan banyaknya. Trimakasih. Comment dan bebas bertanya jika ada yang kurang jelas. Okee. 

-  Kebiasaan baik akan mengalahkan gen buruk dan mewariskan kebiasaan baik akan mengubah gen buruk-

Tabel Makanan Asam Basa

-Cegah kanker sedini mungkin-

 -Ubah pola makan kita ya-